پنیر کے لئے ویکیوم بیگ

چاہے یہ بلاک سخت پنیر ، نرم کریم پنیر ، یا کٹے ہوئے پنیر کی ہو ، پنیر کے ل Nach نائینگ کا چین ویکیوم بیگ آسانی سے ان سب کو روک سکتا ہے ، جب ویکیومنگ ، یہ خاص طور پر نرم ہے اور ضرورت سے زیادہ دباؤ کی وجہ سے پنیر کو کچل نہیں دے گا۔ ویکیومنگ کے بعد ، بیگ بغیر کسی خلا کو چھوڑ کر پنیر کی سطح پر مضبوطی سے قائم رہے گا ، جو پنیر کی برقرار شکل کو برقرار رکھ سکتا ہے اور ایک سخت مہر بھی فراہم کرسکتا ہے ، یہ گھر میں پنیر کو ذخیرہ کرنے اور تاجروں کے ذریعہ پیکیجنگ پنیر کے ل a ایک بہت ہی موزوں انتخاب ہے۔

جب آپ کو پنیر کے لئے یہ ویکیوم بیگ ملتا ہے تو ، پہلا تاثر یہ ہے کہ ساخت بہت ٹھیک ہے ، عام پلاسٹک کے تھیلے کی طرح نہیں۔ بیگ میں عمدہ شفافیت ہے ، جس سے آپ کو اندر کے پنیر کی ساخت اور رنگ کو واضح طور پر دیکھنے کی اجازت ملتی ہے ، جیسے پنیر کی سطح پر نمونے اور اس کو کاٹنے کے بعد ، آپ پنیر کی حالت کو کھولے بغیر ہی جان سکتے ہیں۔

بیگ کا افتتاح بہت آسانی سے تیار کیا گیا ہے ، اسے کھودنے کے لئے جدوجہد کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بس اسے آہستہ سے پھاڑ دیں اور اسے کھولا جاسکتا ہے۔ ویکیومنگ کے بعد ، بیگ میں سگ ماہی کی عمدہ کارکردگی ہے اور وہاں ہوا کا رساو نہیں ہوگا۔ یہاں تک کہ اگر آپ پیکیجڈ پنیر کو ریفریجریٹر میں ڈالتے ہیں اور اسے دوسرے اجزاء کے ساتھ اسٹیک کرتے ہیں تو ، آپ کو اس کے نچوڑنے اور نقصان پہنچانے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بیگ پنیر پر قائم نہیں رہے گا ، اسے پنیر کی سطح کی پرت کو ہٹائے بغیر آسانی سے کھولا جاسکتا ہے ، اس طرح پنیر کی مکمل ساخت کو برقرار رکھتا ہے۔

ویکیوم والے کیوں منتخب کریں

پنیر ہوا کے ساتھ رابطے کی وجہ سے آکسیکرن اور بگاڑ کا بہت خطرہ ہے ، خاص طور پر جب اسے کھلا کاٹا جاتا ہے۔ اس کی سطح تیزی سے خشک اور سخت ہوجائے گی ، اور بیکٹیریا بھی نسل پیدا کرسکتے ہیں۔ ویکیوم پیکیجنگ ہوا کو مکمل طور پر ختم کرسکتی ہے ، پنیر اور آکسیجن کے مابین رابطے کو کم کرسکتی ہے ، آکسیکرن کی شرح کو کم کرتی ہے ، اور پنیر کو زیادہ وقت کے لئے محفوظ رکھنے کی اجازت دیتی ہے۔ خریداری کے فورا بعد ہی خراب ہونے اور فضلہ کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

اچھے پنیر کا ذائقہ بہت ضروری ہے۔ ایک بار جب یہ صحیح طریقے سے ذخیرہ نہ ہوجائے تو ، یہ خراب ہوجائے گا ، ویکیوم پیکیجنگ پنیر کی نمی اور تیل میں تالا لگا سکتی ہے ، جس سے پانی کے نقصان کو پنیر خشک ہونے سے روکتا ہے ، اور تیل کو باہر نکلنے اور اس سے متاثر ہونے سے بھی روکتا ہے۔ کھولنے اور کھانے کے بعد ، آپ پھر بھی پنیر کے اصل امیر اور نازک ذائقہ کا ذائقہ لے سکتے ہیں ، اور اسٹوریج کی وجہ سے اس کا ذائقہ نہیں کھوئے گا۔

پنیر کا ذائقہ بہت انوکھا ہے اور بیرونی بدبو کو جذب کرنا بھی بہت آسان ہے ، مثال کے طور پر ، جب پیاز اور لہسن کے ساتھ مل کر ، پنیر ان بووں سے آلودہ ہوجائے گا اور اس کی اصل بھرپور خوشبو کھو جائے گی۔ پنیر کے لئے ویکیوم بیگ بیرونی بدبو کو مکمل طور پر روک سکتا ہے ، جس سے پنیر کو ہمیشہ اس کا انوکھا ذائقہ برقرار رکھنے کی اجازت ملتی ہے۔ یہ پنیر کی بو کو دوسرے اجزاء میں پھیلنے سے بھی روک سکتا ہے ، ریفریجریٹر میں اجزاء سے ذائقوں کی آلودگی سے بچ سکتا ہے اور اسٹوریج ماحول کو صاف ستھرا بناتا ہے۔

بہت سارے پنیر بڑے ٹکڑوں میں فروخت ہوتے ہیں ، اگر آپ اسے ایک وقت میں ختم نہیں کرسکتے ہیں تو ، آپ کو اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ باقی پنیر کی بحالی کے لئے پنیر کے لئے ویکیوم بیگ کا استعمال کریں۔ ہر بار جب آپ اسے کھانا چاہتے ہیں تو ، بار بار پنیر کا پورا ٹکڑا کھولنے کے بجائے ایک چھوٹا سا حصہ کھولیں۔ اس سے پنیر ہوا کے ساتھ رابطے میں آنے کی تعداد کو کم کر سکتا ہے ، باقی پنیر کی شیلف زندگی کو مزید بڑھا سکتا ہے ، اور بار بار لینے کی وجہ سے پنیر کی آلودگی سے بھی بچ سکتا ہے ، جس سے کھانے میں مزید صحت مند ہوجاتا ہے۔